厨房是一个小世界,烹饪则是一种境界。即使厨房很小,即使厨房中的电器寥寥,但是对于烹饪的热衷却不打折扣。
很多忙碌的都市人可能会说没时间在家煮上一顿饭,即使煮也只用于果腹。当然他们也可能会说,我们家就我一个人,根本就没有考虑过在家做饭,所以无烟无灶,一个人吃饭再大费周章实在是有点儿麻烦。想轻轻松松就能享受一顿美食?即使无烟无灶也能体会烹饪的乐趣?其实有一台电饭煲就能全部搞定,不信吗?就来看看小编的小魔术吧!

早餐:茶叶蛋
茶叶蛋味道好,而且营养也好,因此受到不少朋友喜爱,但是喜欢归喜欢,做起来可是有讲究的,不过,你相信吗?只要一个电饭煲,就能轻松制作美味的茶叶蛋噢。

材料 :鸡蛋、5公克八角、5公克陈皮、5公克桂皮、1/2碗酱油、2个红茶包、1小匙盐和适量的水
推荐工具:格兰仕电饭煲A501T-22F2
使用简单,价格便宜是机械电饭煲的优点。对于很多单身的朋友来说,一款小容量的机械电饭煲也不失为一个不错的选择。

格兰仕电饭煲A501T-22F2
选择高性价比产品,格兰仕A501T-22F2电饭煲是一个不错的选择。外观采用了颇具亲和力的粉红色,为这款电饭煲加分不少。

格兰仕电饭煲A501T-22F2
机械式控制,手工控制,使用起来非常是。

格兰仕电饭煲A501T-22F2内胆
内部采用特有可拆洗分离式“破泡器”搭配优质电子自动炊饭控制功能,确保食物美味的同时更方便清洁打理。
额定功率(W):800
容量:3L
参考价格:199元
制作方法:
1.准备大约15个鸡蛋,鸡蛋挑选大小适中的,太小的话作出来的茶叶蛋会比较咸,太大的话要卤很久才入味。先将鸡蛋在清水中小心洗刷干净备用。
2.将鸡蛋煮熟,煮熟后将蛋壳稍微敲出裂纹备用。另外准备5公克 八角、5公克陈皮、5公克桂皮、1/2碗酱油、2个红茶包、1小匙盐和适量的水(以浸过所有材料为准)备用
3.将所有卤料放入电饭锅里以保温的热度卤煮,卤煮的时间越久,蛋会越入味。用电饭锅的好处是可以直接把蛋放在锅中浸泡一夜,不必熄火,因为电饭锅的温度可以维持稳定,且不必担心会烧焦。
早餐:椰蓉面包
别以为做蛋糕做饼干是烤箱的专利,电饭煲一样实用。

面团:
A、面粉130克,奶粉10克,细砂糖20克,盐少许,干酵母3克
B、全蛋15克,水45克,汤种42克
C、黄油11克
馅料:
黄油20克,糖20克,全蛋半个,椰蓉100ml,牛奶20ml(没有称,用的量杯)
黄油软化后加糖打匀,加蛋拌匀加椰蓉拌匀加牛奶拌匀后放入冰箱备用.
推荐工具:苏泊尔电饭煲30FZ8-60

苏泊尔电饭煲30FZ8-60
苏泊尔发现15分钟内沸腾是个关键,因此突破了电饭煲温度上的局限,研发出高出一般25%的高温,以最高温的火力,最快达到充分沸腾。

苏泊尔电饭煲30FZ8-60
30FZ8-60电饭煲是苏泊尔近期上市的一款产品,它采用创新触摸智能按键,操作方便更快捷。超大液晶显示屏,时钟式显示,24小时预约、定时。

苏泊尔电饭煲30FZ8-60
30FZ8-60应用了聪明火革新科技,创新急火猛攻高温烹煮曲线配合全环绕。充分沸腾的水滚动,带动米粒均匀受热,不糊底不夹生,米粒充分吸水膨胀。瞬间高温,让米粒释放出一阵阵袍满的香甜味道。更有特设急火猛攻烹煮曲线,急速传热,充分释放米芯营养。搭配全环绕立体加热,传热均匀,保温持久。

苏泊尔电饭煲30FZ8-60
在内部原石聚能厚釜,三重厚釜,超强耐磨,火候层层凝聚。不锈钢可拆卸内锅盖,坚固不变形,易清洗。防指纹不锈钢拉丝煲体,吃就是用光亮如新。
此外,这款电饭煲更有不少贴心设计,特配妈妈指水位尺,轻松掌握水米比例,米饭精华粒粒呈现。
产品功率:600W
产品容量:3.0L
制作方法:
1、搅拌:
将A料除酵母以后的材料混合均匀。
B料加入酵母,稍等5分钟左右,酵母溶化,加入混合好的A料,用筷子朝一个方向搅拌至面团成团,揉光滑后加入黄油,手上沾干面粉,将面团拿出不停的摔打至可以拉膜即可(刚开
始会很粘,面板上也会有,面团出筋后就会把面板上的粘回去的).
2、基本发酵
将面团放入一个干净的不锈钢盆,盖上保鲜膜,放入温热的电饭煲内做基础发酵。面团发酵约两倍大,食指沾上面粉,从面团中间刺到底,如果食指抽出来后,指孔不回缩,就表
示完成发酵。若抽出食指,指孔回缩,表示发酵尚未完成,需要继续发酵。假如食指移开后,面团呈现塌陷状消气,表面发酵过度。需35-40分钟左右即可完成。
3、整形
小心地取出发酵好的面团,放在面板上,分割出等量4个面团,包入椰蓉馅,做好形状.(这次做花样太丑了,就不多写了)
4、二次发酵
将面团一一摆放在电饭煲内,上面架蒸格放一碗热水,中间换一次水,面团发到2倍大小即可(经常看着点,我这次发过了点,发得超大).
5、烘烤
面包表面刷全蛋液,电饭煲里洒少许水,按下三次即可烤好.
6.将烤好的面包再刷一次全蛋液,入微波炉用烧烤功能烤7分钟,上色即可.(没有微波炉此过程可省,口感还好点,不太干,就是没颜色,看着不怎么样,所以鱼和熊掌不能兼得啊,呵.)
午餐:煎饺

推荐工具:美的电饭煲FZ4012B
FZ4012B是美的旗下的一款电饭煲,虽然不算新品,但是上市以后的销售相当不错。

美的电饭煲FZ4012B
美的FZ4012B电饭煲通体白色,造型设计高端。更大超爽液晶显示频,不插电时也可闪动计时,非常贴心,而且这个面板。

美的电饭煲FZ4012B
屏幕是在上面的,烧饭情况一目了然,更加便于观察。再也不用为了看下饭烧的如何,弯下腰了。

美的电饭煲FZ4012B
在功能上,美的FZ4012B电饭煲不仅可以煮饭、熬粥还能煮汤,一锅多用。24小时预约定时。

美的电饭煲FZ4012B
内部2.0mm黄晶蜂窝内胆,加热更均匀,美味加倍。
额定电压:220V
额定频率:50HZ
额定功率:860W
商品容量:4L
制作方法:
1.准备速冻水饺一包,电饭煲一只,少量油,水
2.电饭煲插上电预热,倒入油,水饺排排坐,按下煮饭键
3.倒入水,等按键跳起,观察水量,快干时再加适量水,再按下煮饭键
4.前后按键 按3-4次,就差不多了,其间要多观察水位,以免水饺太干
5.出锅,开吃
午餐:新奥尔良烤翅

准备材料 :
鸡翅膀(中间段)
新奥尔良烤肉料
推荐工具:格兰仕电饭煲50F12
米饭煮的好不好吃,除了要选好米之外,电饭煲也不能马虎,近日格兰仕推出50F12电饭煲,它采用电脑控制,机身超大LCD显示屏智能控制,实用之余更设计美观。

格兰仕电饭煲50F12
格兰仕50F12电饭煲采用三维立体加热,烹饪饭菜更加美味,多功能选择包括:精煮、快煮、蒸煮、保温、再加热、煮粥、煲汤、泡饭、蛋糕、锅巴饭、杂粮饭、少米量等,功能非常齐全,满足不同需求。特设米种选择,包括玄米、糯米、丝苗米等,让煮饭从此不再单调。


格兰仕电饭煲50F12

格兰仕电饭煲50F12
此外,这款电饭煲还特有可拆洗式上盖及微压式破泡器,清洁起来也非常方便。


格兰仕电饭煲50F12
制作方法:
1,鸡翅膀洗干净,划上几刀方便入味,用调料腌上
2,腌好后,连汤带翅一起倒入平底锅,中火慢慢烧着
3,常常给翻个面,等汤收干了,也熟了
下午茶:酸奶
准备材料:
牛奶1000ml
瓶装酸奶120ml,糖适量

推荐工具:松下电饭煲SR-ME181
改变传统的操作方式,松下本次推出的SR-ME181电饭煲将面板置于电饭煲顶部,打造全新的烹饪平台。符合人体工程学的巧妙构造,使用者无需弯腰即可操作,让厨房家务也变得轻松,更为老人和准妈妈们提供了方便。

松下电饭煲SR-ME181


松下电饭煲SR-ME181
松下SR-ME181电饭煲内锅涂层中添加了备长碳,在炊煮过程中,使其远红外线放射率大大提高,增强了加热效果和热穿透力,细微的水分子团直达米芯,令米饭颗颗饱满、粒粒香浓。

松下电饭煲SR-ME181


松下电饭煲SR-ME181
设计新颖的可拆洗防溢保湿帽,煮饭时可排除多余水蒸气,又可有效保湿,使米饭鲜美宜人。搭配可调节高度的蒸架,根据蒸煮容量的不同,轻松伸缩,自由方便。

松下电饭煲SR-ME181

松下电饭煲SR-ME181
除此之外,这款电饭煲还有很多个性程序,例如特设煮粥可选择功能,满足您不同的口感需求,可以很轻松地按功能键选择稠粥或稀粥,烹煮好粥就是如此简单。
颜色珍珠白
容量1.8L 1.5L 1.0L
耗电量(约)瓦825W 825W 620W
参考价格:1566元
制作方法:
1、电饭煲的内胆洗干净,一定要保证无油!!
2、将牛奶倒入内胆中,放入适量的糖。按压煮饭的键加热牛奶
3、加热至35-40度左右即可,最好不要超过40度。弹起加热键,使其处于保温的状态。
4、将酸奶倒入温热的牛奶中搅拌均匀,盖上盖。仍旧保持电饭煲保温状态,即不需要任何加热功能。耐心等待5-6小时即可。
下午茶:醪糟
所需材料:酒曲1/2袋;糯米500克;大米500克.

推荐工具:
HD4775是飞利浦旗下的一款智能电饭煲,它的外观设计更为大胆,功能上也更加全面。

飞利浦HD4775电饭煲
飞利浦HD4775电饭煲具有其它电饭煲无法比拟的烹饪菜单数,创新的Smartouch面板可就烹饪过程和一组专用附件提供指导,您每天都可以通过层出不穷的营养美餐带给家人惊喜。

飞利浦HD4775电饭煲
在外观设计上,HD4775并没有选择本年来大热的天面式面板设计,但是在面板上也有了全新升级。创新的触摸感应控件让用户可以轻松地浏览烹饪程序。它由带LED 按钮的触摸感应面板组成,中央的旋转式控件用于设置时间和浏览屏幕菜单。


飞利浦HD4775电饭煲
逐步图像和声音指导功能,设置和烹饪过程中,每个烹饪程序都伴随有逐步图像和声音指导。用户只需遵照屏幕上显示的说明即可。电饭煲为文本指导提供了三个语言设置选项。彩色背光的LCD 可清晰地指示各种烹饪状态。它会显示文字或动画来指导用户完成烹饪步骤。


飞利浦HD4775电饭煲
在功能上,飞利浦HD4775电饭提供30 种健康美食,9 种米饭菜单,包括白米、快煮、小米量、寿司米、糙米、糯米、杂锦米、煲仔饭和泡饭。米饭更添营养可口。营养保温功能,让米饭在 12 小时内持久保鲜。更有营养保温功能,可让饭菜保温更长时间,并保留其营养和味道。烹饪过程完成后,电饭煲将自动切换至保温模式。
此外,这款电饭煲更选择了超厚内锅,涂层下超厚铸铁的铁铝合金特性可确保产生高水平的加热功率,并在内锅周围均匀加热。
制作方法:
1.将糯米洗净泡5个小时后,将其和大米混合,加比正常做米饭的水略少一点的水(因为糯米已经吸满水了),放到无油电饭锅做成米饭;
2.米饭凉到36度左右(和我们皮肤温度差不多就可以了);
3.取引子1/2袋与250毫升凉开水混合后,倒入电饭锅与大米混合均匀,压实,在中间按出来一个小坑;
4.用保鲜膜覆盖电饭锅的内胆,不要有一点缝隙,然后盖上锅盖,再用3个大塑料袋包上,放到温暖的地方.
5.30-36个小时开开看一下,小坑里面有透明的酒液就好了.
晚餐:骨汤土豆焖饭
在生活节奏越来越快的今天,同时搞定饭菜的烹饪方法受到不少朋友的喜爱,省时省力,一举两得。接下来小编要推荐的这款电饭煲骨汤土豆焖饭是一个不错的选择。

推荐工具:苏泊尔电饭煲40HZ1-120
40HZ1-120是苏泊尔旗下另一款主打电饭煲,时尚流行线型的外观设计,加以经典酒红色的修饰,无不彰显高贵品质。

苏泊尔电饭煲40HZ1-120
顶部光触按键设计,包括多种口感选择,多种米种选择,满足不同需求。除了煮饭之外,还有多种功能选择,包括快煮、少量煮、蒸煮、粥、汤等,一应俱全。

苏泊尔电饭煲40HZ1-120
苏泊尔40HZ1-120电饭煲最大的特点是它的精确温控技术,针对不同的米种和口感实现精确温度控制,对第一个阶段都实时监控,无论是东北米、香米还是难煮的糙米,又是软、硬、标准的口感,都能煮出好吃的米饭。
不仅如此,40HZ1-120电饭煲还有瞬间速热技术,1200W大火力电磁瞬间启动加热,实现柴火米饭烹饪效果,粒粒均匀饱满,更能省时25%。

苏泊尔电饭煲40HZ1-120
在内部,这款电饭煲选用了复合不锈钢聚能厚釜,传热均匀,抗粘易清洗。底部光滑设计,避免卫生死角,不藏污垢,使用后用抹布一擦即可感觉,是电饭煲目前最容易清洁的内部结构设计。
制作方法:
大米淘洗干净,土豆洗净去皮切丁备用
把淘洗干净的大米放入电饭煲内,我家两口人,一般都是2量杯米
在大米中加入排骨汤,按照电饭煲平时的使用水量来添加,如果不够可以用水补足
土豆微波4分钟。煎锅里放入少许油,煎至表面稍硬
把煎好的土豆丁放入电饭煲内
盖上盖子,选择米饭键,开始焖饭。时间到后,香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅了
小贴士:
1、还可以放入青豆粒之类的一起焖,也很美味。
2、请让土豆飘在大米上面,这样有助于米饭在一起,加热均匀易熟。
晚餐:三杯鸡
有很多年轻朋友,特别是工作忙碌的上班族,平时大量的时间都用在了工作上,留给自己的时间少而少又,对于这些朋友来说,别说下厨了,就连吃餐饭的时间可能都觉得那么奢侈。
想享用美味又怕麻烦?想烹饪各种美食却没有足够的厨房小电?其实有的时候你只要有一台电饭煲就万事OK了。
三杯鸡是一道台湾美食强调的就是“三杯”,即一杯花生油,一杯白酒(米酒),一杯酱油(生抽3:老抽1),“三杯”的分量以抹完鸡的全身及里面后,尚余少量腌汁为准。

推荐工具:格兰仕电饭煲A501T-30Y4P
一般一两口人的家庭在选择电饭煲的时候3-4升的产品比较合适,A501T-30Y4P是格兰仕专为这类家庭设计的小容量电饭煲,目前售价199元,性价比很高。

格兰仕电饭煲A501T-30Y4P
格兰仕A501T-30Y4P电饭煲采用时尚小体积设计,美观大方,摆放少占空间。控制面板以上提供了多种功能,包括精煮、快煮、蒸煮、1小时粥/汤、2时粥/汤。

格兰仕电饭煲A501T-30Y4P控制面板
内部特设双电热管加热,大小煮沸小火慢炖,粥汤味道更佳。特有微压“破泡器”,蒸气控制技术,有效防止溢出,保湿效果好。
顶部的新型大蒸汽阀,有效防止溢出,保湿效果好。上盖设有加热器,防止蒸汽凝结,有效防止表面米饭泡烂。

格兰仕电饭煲A501T-30Y4P
格兰仕A501T-30Y4P电饭煲还选用了不粘涂层内锅,双面乌晶不粘内胆,超强不粘,清洁方便,卫生健康。
容量:3L
额定功率:500W
额定电压:220V
额定频率:50HZ
制作方法:
将一杯油一杯酒一杯酱油,加上全部配料放置碗内,搅拌匀成腌汁。
用腌汁涂遍鸡的全身,可以用手略加按摩,使其更入味。
肚子里面也要抹汁,最后将腌汁里面的姜葱塞到鸡的肚子里。放置1~2小时或更长时间,使其腌入味。之后把腌好的鸡放入电饭煲内,再淋上少许腌汁。
盖好锅盖按煮饭键,煮饭程序结束后,让它继续闷一会儿,就可以出锅啦。
(本文来源:中国家电网 )
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